Menu Masakan Seminggu 100 Ribu menjadi salah satu opsi berhemat yang bisa dilakukan siapa saja tanpa harus mengurangi porsi makanan yang akan disajikan.
Seperti yang kita ketahui, kebutuhan pokok semakin bertambah begitupun dengan harga barang yang melonjak beberapa waktu belakangan ini. Sebagai seseorang yang terkena dampak dari naiknya harga bahan baku, wajar saja jika kita berupaya mengoptimalkan pengeluaran satu minggu bahkan sebulan penuh.
Untuk menyiasasi hal tersebut, biasanya ibu rumah tangga atau anak kost berupaya mengatur keuangan dari bahan makanan yang akan di olah dan membuatnya lebih kompleks. Oleh karena itu, Teknoin ingin membantu anda mengatur keuangan lebih baik melalui menu masakan seminggu 100 ribu berikut.
Cara Masak Mingguan Hemat
Untuk membahas menu masakan semingu 100 ribu, sobat sekalian perlu menerapkan cara dibawah ini. Karena pada dasarnya kita tinggal di lokasi yang berbeda, dimana harga bahan baku otomatis berbeda.
Jadi, jika anda ingin berhemat untuk budget uang 100 ribu satu minggu atau membuat perkiraan budget masing-masing, ini tips dan cara yang wajib anda terapkan.
-
Susun Food Preparation
Sebelum memulai rencana belanja hemat mingguan, rencanakan terlebih dahulu dengan menyusun food preparation. Artinya, anda harus membuat menu masakan seminggu 100 ribu secara mandiri atau berdasarkan rekomendasi Teknoin.
Food preparation dapat dikatakan kunci dalam merealisasikan hidup berhemat dengan menu masakan seminggu 100 ribu. Dengan menyusun food preparation, kamu akan mengetahui bahan baku apa saja yang dibutuhkan untuk mengolah masakan. Dengan begitu kamu terhindar dari pemborosan akibat membelanjakan bahan baku yang tidak diperlukan.
-
Cermat Memilih Bahan Baku yang akan Diolah
Sesuai dengan tema menu masakan seminggu 100 ribu, anda harus jeli memilih bahan yang akan diolah. Bagaimana caranya bertahan dengan uang 100 ribu seminggu? Kamu bisa memilih menu yang affordable.
Terjangkau disini berarti menu yang memenuhi kebutuhan tubuh, seperti karbohidrat, protein dan lemak. Alih-alih mengeluarkan biaya membeli bahan makanan yang mahal, pilihlah bahan baku terjangkau. Kamu bisa mendapatkan protein dari konsumsi tempe atau ikan sebagai sumber lemak.
-
Cek Stok Bahan Baku di Rumah
Setelah memilih dan menyusun bahan baku, jangan lupa cek kembali isi kulkas sobat untuk memeriksa kekurangan dan memastikan tidak ada bahan yang double dibelanjakan. Jika bahan pada menu masakan masih tersedia, maka anda bisa lebih hemat lagi. Ini perlu juga supaya tidak mubazir.
-
Belanjakan di Pasar Tradisional
Poin penting selanjutnya yaitu memilih tempat yang sesuai untuk berbelanja. Biasanya harga di supermarket lokal atau pasar tradisional lebih terjangkau dan bisa dibeli sesuai kebutuhan. Sedangkan pada pusat perbelanjaan besar, beberapa bahan baku dipasarkan melalui proses packing berdasarkan satuan berat yang berbeda-beda.
-
Catat Seluruh Pengeluaran
Merealisasikan menu makanan seminggu 100 ribu jangka panjang, sahabat bisa mencatat pengeluaran berbelanja. Dengan mencatat harga dan bahan, kamu bisa memperkirakan harga pada pembelian berikutnya untuk mengatur anggaran.
Jangan lewatkan 8 Daftar Menu Masakan Sehari-Hari Yang Sederhana Dalam Seminggu
Daftar Belanja Mingguan Anggaran 100 Ribu
Sebelum lebih jauh membahas menu masakan seminggu 100 ribu, berikut contoh daftar belanja mingguan anggaran 100 ribu yang bisa sahabat gunakan. Adapun perkiraan harga bahan baku dibawah berdasarkan lokasi pasar tradisional penulis, silahkan sesuaikan dengan lokasi anda.
Daging & Ikan
- Daging ayam ¼ kg: Rp8.000
- Ikan dencis/sarden ¼ kg: Rp7500
- Ikan asin peda 1 ons: Rp6.000
- Cumi asin 1 ons: Rp10.000
Sayuran dan Bumbu
- Tomat 4 buah: Rp5.000
- Sawi putih: Rp5.000
- Paket sayur sop: Rp6.000
- Pakcoy: Rp5.000
- Buncis 1.5 ons: Rp3.000
- Bihun jagung 3 bks: Rp3.000
- Telur ayam 5 buah Rp9.000
- Tahu dan Tempe: Rp8.000
- Petai 1 papan: Rp3.000
- Bawang merah ¼ kg: Rp7.500
- Bawang Putih : Rp2.000
- Cabai keriting: Rp5.000
- Cabai kecil 1 ons: Rp4.000
- Terasi: Rp1.000
- Merica: Rp1.000
- Sop prei: Rp1.000
Total Belanja: Rp100.000
Daftar Menu Masakan Seminggu 100 Ribu
Setelah mengerti dan memahami cara masak seminggu hemat, tentu kamu perlu merealisasikan nya. Seperti yang sudah kami paparkan diatas, salah satu cara berhemat yaitu membuat menu masakan seminggu 100 ribu.
Teknoin sudah menyiapkan menu masakan seminggu 100 ribu untuk sahabat coba dan gunakan. Melalui daftar belanja berikut kamu tidak perlu kesusahan mengelola makanan bergizi dan tentunya tetap hemat.
1. Menu Masakan Hari Pertama: Bihun Goreng Ayam & Tempe Goreng
Untuk menu masakan seminggu 100 ribu hari pertama, kamu bisa kombinasi kan antara beberapa menu dibawah ini:
- Bahan yang dibutuhkan adalah: Bihun Jagung 3 buah, bawang putih, bawang merah, telur ayam 2 butir, tempe dan sayur sawi putih.
- Cara memasak: Halus kan bumbu (bawang merah dan putih) tambahkan kemiri bila tersedia. Lalu tumis bumbu halus dan tambahkan telur. Selang beberapa saat masukkan bihun yang sudah direndam air panas lalu taburi potongan sayur sawi, tambahkan garam dan lada.
- Sajikan bihun goreng dengan tempe goreng bumbu.
2. Menu Masakan Hari Kedua: Ayam Sambal dan Tumis Sawi
Untuk hari kedua, kamu bisa menyajikan menu yang lebih variatif, berikut daftarnya:
- Bahan yang dibutuhkan: daging ayam, tomat 2 buah, cabai keriting+kecil, bawang merah, bawang putih dan sayur sawi.
- Cara memasak ayam sambal: Cuci dan marinasi ayam dengan perasan jeruk nipis, lalu goreng di api panas. Halus kan duo cabai, bawang dan tomat setelah itu tumis bumbu halus, koreksi rasa lalu campur kan dengan ayam yang sudah digoreng.
- Cara menumis sawi: cuci sawi lalu potong-potong kecil, iris-iris bawang merah, bawang putih dan cabai keriting. Tahap terakhir tumis dan masukkan irisan sayur, jangan lupa masukkan garam, penyedap lalu angkat setelah mengoreksi rasa.
3. Menu Masakan Hari Ketiga: Sayur Sop dan Tahu Goreng
Menu masakan seminggu 100 ribu hari ketiga dapat anda kombinasi kan antara tahu goreng dan sayur sop. Berikut daftar bahan yang diperlukan dan panduan untuk memasak.
- Bahan: Bumbu halus (3 siung bawang putih + 2 siung bawang merah), tahu, paket sayur sop, merica bubuk, sop prei
- Cara memasak sayur sop: Tumis bumbu halus lalu beri air secukupnya. Selanjutnya masukkan wortel, kemudian susul dengan isi paket sayur sop yang lain. Masukkan merica bubuk, garam dan penyedap (opsional). Jika sudah pas, taburi dengan irisan sop sebelum kompor dimatikan.
- Sajikan sayur sop hangat dengan tahu goreng.
4. Menu Masakan Hari Keempat: Ikan Sarden Bumbu Kuning
Menu masakan seminggu 100 ribu hari keempat yaitu ikan sarden bumbu kuning. Berikut bahan yang dibutuhkan dan cara untuk mengolahnya:
- Bahan: Ikan dencis/sarden, bumbu yang diiris (cabai keriting dan cabai kecil), bumbu halus (4 siung bawang merah, 3 siung bawang putih, 2 ruas kunyit dan 4 butir kemiri)
- Cara memasak: Bersihkan ikan dan marinasi dengan garam, lalu goreng hingga setengah masak. Selanjutnya tumis bumbu halus, masukkan sedikit air dan tuangkan ikan sarden. Sembari menunggu matang masukkan bumbu yang sudah diiris dan daun salam. Beri garam dan penyedap sebelum disajikan.
5. Menu Masakan Hari Kelima: Telur Balado + Oseng Buncis
Pada hari kelima, bunda bisa mengolah telur balado sebagai sumber protein dan mengkombinasikan nya dengan tumis buncis untuk mendapatkan kandungan serat.
- Bahan yang dibutuhkan: Telur, buncis, bawang putih (diiris), bumbu halus (cabai keriting, bawang merah, bawang putih dan tomat 1 buah)
- Cara memasak telur balado: Pertama-tama silahkan rebus telur hingga matang, rendam dengan air es lalu kupas. Setelah itu goreng telur, angkat dan tumis bumbu halus. Setelah air mulai menyusut, masukkan telur, aduk dan pindahkan ke mangkuk kecil.
- Cara menumis buncis: Cuci lalu potong serong buncis, kemudian iris bawang putih. Setelah itu, tumis bawang putih dan masukkan irisan buncis, air, gula, garam dan merica. Masukkan kecap manis sebelum di angkat dan disajikan dengan telur balado.
6. Menu Masakan Hari Keenam: Tumis Ikan Peda Cabai Merah
Menu masakan seminggu 100 ribu selanjutnya adalah tumis ikan peda cabai merah. Menu ini sangat cocok anda gunakan di akhir bulan karena selain nikmat, bahan baku cukup terjangkau.
- Bahan: Ikan peda asin, bumbu cincang kasar ( 5 buah cabai keriting, 1 siung bawang putih dan 4 siung bawang merah)
- Cara memasak: Cuci ikan peda menggunakan air panas, lalu saring. Goreng ikan peda sampai sedikit kering, lalu di minyak bekas gorengan tumis bumbu yang sudah dicincang kasar. Beri sedikit air dan masukkan gula. Masukkan ikan asin peda lalu masak sampai air menyusut dan sajikan.
7. Menu Masakan Hari Ketujuh: Sambal Cumi Asin Petai + Pakcoy Rebus
Di hari terakhir, menu masakan seminggu 100 ribu ini yang bisa anda sajikan adalah sambal cumi asin petai dan pakcoi rebus. Langsung intip saja tutorial untuk memasak dan menyajikannya yuk!
- Bahan yang dibutuhkan: cumi asin, 1 papan petai, pakcoy, terasi dan bumbu ulek kasar (bawang merah, bawang putih, cabai keriting, dan 1 buah tomat berukuran kecil).
- Cara memasak cumi asin petai: Cuci bersih cumi, lalu masak di air mendidih dan diamkan 10 menit agar cumi empuk. Pisahkan kulit dan biji petai lalu potong-potong. Tumis bumbu halus lalu masukkan cumi. Setelah sambal matang masukkan petai lalu icip rasa sebelum disajikan
- Rebus pakcoy, beri sedikit garam lalu sajikan dengan cumi asin petai.
Itulah daftar menu masakan seminggu 100 ribu rupiah yang bisa sobat kreasi kan. Perlu digaris bawahi bahan makanan yang Teknoin tampilkan diatas tidak termasuk bumbu pelengkap dapur seperti minyak, garam, ataupun beras.
Nah, jika kamu sudah berhemat dengan bahan dan menu makanan seminggu 100 ribu, kamu juga bisa mengurangi anggaran untuk pulsa dan kuota di Mocipay, aplikasi top up termurah dan terpercaya saat ini.
Tips Memilih Menu Masakan Seminggu 100 Ribu
| Tips | Penjelasan |
| Rencanakan Menu | Buat rencana menu selama seminggu sebelum pergi berbelanja. Pertimbangkan variasi dalam jenis makanan untuk menghindari kebosanan. |
| Gunakan Bahan Dasar Ekonomis | Pilih bahan-bahan dasar yang murah seperti beras, mie, telur, kentang, dan kacang-kacangan. Bahan-bahan ini dapat digunakan dalam berbagai hidangan. |
| Maksimalkan Sayuran | Sayuran seperti kubis, wortel, buncis, dan kangkung adalah pilihan yang bagus karena murah dan kaya serat. Tambahkan sayuran ke dalam hidangan Anda untuk meningkatkan volume dan nutrisi. |
| Manfaatkan Sumber Protein Murah | Daging ayam dan ikan tongkol adalah contoh protein murah yang dapat menjadi bahan utama dalam hidangan Anda. Anda juga bisa memilih tahu atau tempe sebagai sumber protein yang lebih ekonomis. |
| Cari Diskon dan Penawaran | Saat berbelanja, perhatikan diskon, penawaran, atau promosi yang mungkin berlaku di toko atau pasar. Ini dapat membantu Anda menghemat uang. |
Akhir Kata
Membuat menu masakan seminggu 100 ribu rupiah sangat efektif dilakukan untuk menghemat pengeluaran namun tetap mengolah asupan dan memastikan kebersihan dan kandungannya sendiri.
Semoga dengan adanya daftar menu makanan yang Teknoin tampilkan dapat membantu anda mengkreasikan sajian untuk diri sendiri dan keluarga. Selamat mencoba, semoga berhasil.