Dalam upaya untuk menjaga kesehatan dan memenuhi kebutuhan nutrisi harian, camilan tinggi protein menjadi pilihan cerdas bagi mereka yang peduli dengan kesehatan mereka.
Camilan ini tidak hanya memuaskan selera makan Anda, tetapi juga memberikan dorongan energi yang diperlukan oleh tubuh. Dengan berbagai pilihan camilan tinggi protein yang lezat dan bergizi, menjaga pola makan sehat tidak lagi terasa membosankan.
Yuk, Mari kita jelajahi dunia camilan tinggi protein yang dapat memadukan sensasi kelezatan dan manfaat kesehatan yang luar biasa!
Apa itu Protein?
Sudahkah anda mengetahui apa itu protein? Sebelum membahas lebih lanjut tentang camilan tinggi protein, sebaiknya pahamilah terlebih dahulu tentang protein, termasuk manfaatnya bagi kesehatan tubuh.
Protein merupakan nutrisi yang paling berperan dalam menyusun hampir semua struktur sel, jaringan dan organ dalam tubuh, termasuk tulang, otot, rambut, hingga kulit.
Ada dua jenis protein, yakni: protein hewani, yang bersumber dari hewan dan protein nabati, yang didapatkan dari tumbuh-tumbuhan. Keduanya memiliki kelebihan dan kekurangannya masing-masing.
Protein hewani memiliki asam amino yang lebih lengkap, namun tinggi lemak. Sedangkan pada protein nabati, kandungan asam aminonya kurang lengkap, namun kelebihannya yaitu rendah lemak jenuh, sehingga baik untuk jantung.
Fungsi Protein dalam Tubuh
Anda perlu mengetahui bahwa protein memiliki beberapa fungsi penting dalam tubuh, diantaranya adalah sebagai berikut:
- Pembentuk dan pemeliharaan struktur tubuh, termasuk: otot, tulang, rambut, kulit, kuku, dan organ-organ lainnya.
- Sebagai sumber energi sehingga anda bisa melakukan aktivitas sehari-hari dengan baik
- Membangun dan memperbaiki sel jaringan tubuh yang rusak
- Pembentuk antibodi atau sistem kekebalan dan pertahanan tubuh, yang akan melindungi tubuh dari berbagai penyakit maupun infeksi.
- Sintesis hormon. Protein dapat berbentuk hormon, seperti insulin dan juga hormon pertumbuhan. Hormon ini berperan untuk mengirim sinyal dan mengatur berbagai fungsi tubuh, termasuk metabolisme, pertumbuhan dan perkembangan.
- Protein juga berfungsi sebagai enzim yang dapat mendukung proses metabolisme, pencernaan, dan sistesis zat-zat penting.
- Sebagai regulasi cairan. Protein juga dapat membantu menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh dan mempertahankan air dalam sel.
- Transportasi zat-zat penting. Protein berperan dalam transportasi zat-zat seperti: vitamin, oksigen, hormon, dan mineral melalui darah ke seluruh tubuh.
Rekomendasi Camilan Tinggi Protein
Setelah mengetahui apa itu protein dan fungsinya dalam tubuh, selanjutnya langsung saja kita membahas tentang camilan tinggi protein, sebagai topik utama dalam artikel ini.
Berikut kami tunjukkan beberapa daftar camilan tinggi protein yang wajib kamu cobain. Rasakan kelezatan dipadu dengan manfaat yang terkandung didalamnya!
1. Kacang-kacangan
Camilan tinggi protein yang pertama adalah kacang-kacangan. Makan kacang-kacangan dapat membantu untuk memenuhi protein yang di perlukan tubuh untuk membangun tulang, kulit dan otot.
Beberapa jenis kacang-kacangan yang bagus dijadikan camilan adalah seperti: Kacang tanah, kacang almond, kacang mete, pistachio, kacang brasil, hazelnut, kacang pinus dan kacang kenari.
2. Telur rebus
Selain kaya akan nutrisi, telur rebus juga memiliki kadar protein yang tinggi karena kandungan akan asam amino yang lengkap. 1 butir telur mengandung 5 hingga 6 gram protein, apalagi jika telur ayam kampung akan lebih tinggi lagi kandungan proteinnya.
Namun perlu diketahui bahwa telur juga merupakan salah satu makanan berisiko kolesterol tinggi. Oleh karena itu, sebaiknya buatlah batasan komsumsi telur rebus yang bagus (cukup komsumsi 1 saja per harinya).
3. Biji-bijian
Tak hanya kacang-kacangan, biji-bijian juga bagus kamu jadikan sebagai camilan sehat karena kadar protein tinggi yang terkandung di dalamnya.
Beberapa biji-bijian yang mengandung protein tinggi adalah seperti: biji matahari (yang bisa kamu dapatkan di kuaci), biji wijen, biji rami, biji chia, dan biji-bijian lainnya.
4. Tahu dan Tempe
Camilan tinggi protein yang berikutnya adalah tahu dan tempe yang merupakan makanan dari olahan kacang kedelai.
Tahu tempe termasuk sebagai salah satu makanan sehari-hari masyakat Indonesia. Karena selain karena sangat mudah ditemui, harganya juga sangat ekonomis.
5. Salad buah
Salad buah juga termasuk sebagai salah satu camilan tinggi protein. Perpaduan buah-buahan dengan keju dapat memenuhi kebutuhan protein yang diperlukan oleh tubuh anda. Sering mengomsumsi salad buah akan memberikan manfaat besar terutama untuk rambut dan kulit.
6. Roti selai kacang dan keju
Seperti yang telah disebutkan sebelumnya, kacang-kacangan adalah sumber protein tinggi yang paling bagus. Demikian juga dengan keju. Keju juga termasuk sebagai salah satu makanan sumber protein tinggi, sehingga sangat cocok dijadikan sebagai camilan sehat.
Anda bisa memilih camilan berbentuk roti dengan selai kacang maupun keju. Atau bisa juga dengan melakukan pembelian secara terpisah, selai dan roti tawar misalnya.
7. Makanan olahan dari sayur-sayuran
Camilan tinggi protein yang terakhir adalah makanan olahan dari sayur-sayuran, misalnya seperti: brokoli, kacang panjang, jagung, kembang kol, bayam, labu siam, selada air, dan lain-lain.
Minuman Tinggi Protein
Ngemil tanpa disuguhkan minuman, kurang lengkap tentunya yah. Namun tak hanya pada camilan saja, kandungan protein dalam minuman juga perlu diperhatikan.
Oleh karena itu, selain menampilkan daftar camilan tinggi protein, berikut ini kami juga akan memberikan beberapa rekomendasi minuman tinggi protein.
1. Susu
Susu merupakan sumber pangan yang dikenal kaya akan kandungan proteinnya. Semua susu, baik hewani maupun nabati mengandung protein, namun tidak semua jenis susu memiliki kandungan protein yang tinggi.
Lantas apa sajakah jenis susu yang tinggi protein? Ada beberapa yang kami rekomendasi sebagai susu yang tinggi protein diantaranya adalah seperti: Susu sapi, susu kacang, susu kedelai, susu almond, susu kambing, dan susu unta.
2. Yogurt
Yogurt juga bisa menjadi salah satu alternatif pangan yang mengandung protein tinggi. Untuk kamu pecinta yogurt, tentu ini menjadi sebuah kabar bagus. Namun dalam hal ini, anda juga harus pintar dalam memilih yogurt. Sebaiknya pilihlah yogurt yang rendah lemak.
3. Smoothies
Smoothies adalah minuman kental yang dibuat dengan campuran berbagai macam bahan dari buah-buahan maupun sayur-sayuran. Beberapa orang ada juga yang memberikan tambahan bahan lain seperti susu dan keju. Minuman ini bisa menjadi sumber pangan tinggi protein yang dapat kamu cobain!
4. Shake telur
Seperti yang telah dikatakan sebelumnya bahwa, telur merupakan salah satu camilan yang tinggi protein. Tak hanya dijadikan sebagai camilan saja, namun telur juga dapat disajikan dalam bentuk minuman. Caranya cukup mudah, seduh 1 butir telur dalam segelas air panas. Bisa juga ditambahkan susu, kalau kamu mau.
5. Jus sayuran hijau
Rekomendasi minuman tinggi protein yang terakhir adalah jus sayuran hijau, contohnya seperti, brokoli, bayam, kiwi, dan lain-lain. Kamu bisa memilih sayuran hijau sesuai selera kamu, tambahkan sedikit gula sebagai tambahan rasa.
Akhir Kata
Dengan memiliki wawasan tentang camilan tinggi protein, kita dapat dengan mudah menggabungkan kesenangan dan kesehatan dalam setiap gigitannya. Berbagai pilihan camilan yang kaya protein tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga memberikan tubuh kita asupan nutrisi yang tinggi.
